Dans le centre-ville de
Rueil-Malmaison, vous trouverez un nouveau restaurant et c’est celui d’un des
candidats de Top Chef 2019. Baptiste
Renouard n’est pas le gagnant de cette année certes, mais a acquis assez
d’expérience pour pouvoir ouvrir sa propre restauration. Venez découvrir le
menu d’Ochre avec votre moitié.
Le chef vous propose un menu
très gastronomique avec des ingrédients particuliers. Il s’inspire de tout ce
qui l’entoure pour préparer ses mets, de la nature, d’expositions, entre
autres. Il favorise beaucoup les légumes et cuisine ses menus dépendant des
saisons.
À
l’intérieur, l’ambiance est plutôt rustique, l’emphase est plus mise sur le
bleu et le blanc. Vous y recevrez un accueil chaleureux du personnel. De plus,
vous pourrez manger à l’aise, sans être dérangé par la conversation d’autrui
avec tout l’espace qu’il y a dans le resto.
En attendant le repas, vous
pourrez déguster un brocoli italien et comme entrée, vous pourrez
prendre des asperges blanches. Et pour le plat principal, choisissez le poisson
accompagné de légumes et d’agrumes.
Pour le dessert, optez pour
le citron confit écume de miel. C’est
une gourmandise équilibrée et remplie de fraîcheur. Alors, n’attendez plus et
prévoyez un diner chez l’Ochre
avec votre âme sœur pour savourer ses plats délicieux.
L’Ochre,
un restaurant gastronomique à Rueil-Malmaison
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